本书共分七章,第一章为绪论,首先分析了环境变化对头足类资源渔场影响研究进展,以及茎柔鱼资源开发及其栖息环境;第二章对不同海域茎柔鱼栖息环境分析,第三章对秘鲁外海茎柔鱼渔场时空分布分析;第四章分析了厄尔尼诺和拉尼娜事件对秘鲁外海茎柔鱼渔场分布的影响,第五章利用栖息地适宜指数分析秘鲁外海茎柔鱼渔场,第六章对海洋水温对茎柔鱼资源补充量影响的初探,第七章给出了本书的主要结论以及存在问题与研究展望。