本书共分39部分。第一部分概述，分别介绍多肉植物概念与术语、养护基础、养护月历、繁殖和病虫害防治等多肉植物栽培要领；第二至三十九部分分别介绍龙舌兰科、番杏科、景天科、芦荟科、仙人掌科等38科1000多种多肉植物。各科和 较大的属都简要地介绍该科（属）多肉植物概况和共性的内容；各种多肉植物都有其学名、别名、分类地位和识别要点介绍。书中采用1600多张彩色照片，直观地体现了各种多肉植物的形态特征；对相似的品种还简要地介绍区别要点。