本书系统介绍了作者二十多年来对中国的湖南山核桃的研究成果,论述了湖南山核桃野生资源利用及栽培历 史,坚果及花的营养成分和开发利用价值,湖南山核桃的植物系统学地位与地理分布及生态适应性,优良种源特征特性,器官生长发育规律,根系分布与生长动态,花芽形态建成过程,果实生长发育规律,坚果中营养物 质累积规律和开花结果习性;种子的萌发生理特性,光合生理特性,树干液流周年变化规律,干旱胁迫对树体养分含量及生理特性和产量品质的影响,高产林地土壤与树体养分特征,林地土壤及树体养分状况及其与果实 产量及坚果品质的关系,营养诊断原理与技术,成花的营养基础,促进花芽分化的有效方法及种苗繁育与林地经营管理技术。