本书以我国海洋事业发展中的“蓝色粮仓”战略为主题，在国家海洋强国战略背景下，基于国家粮食安全视角，分析海洋水产品的生产、加工、储运和流通贸易在国民食物供给方面的发展潜力、属性特征、发展路径及开发模式，研究利用蓝色空间构建“蓝色粮仓”的目标、方法、任务和政策措施，为国家粮食安全和居民营养安全提供多层次保障。